400gm nasi putih
1 keping ikan tenggiri masin
3 ulas bawang putih - ditumbuk
5 biji cili padi- ditumbuk
3 batang sawi-dipotong
2 ekor sotong-dipotong
1 sudu makan sos tiram
1 sudu makan minyak masak
sedikit serbuk lada hitam
CARA MEMBUAT:
- Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumiskan bawang putih dan cili padi hingga naik bau.
- Masukkan ikan masin dan goreng hingga hancur.
- Kemudian, masukkan sotong,sos tiram dan nasi putih. Kacau hingga rata.
- Akhir sekali, taburkan serbuk lada hitam dan kacau lagi selama 2 minit.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan